La brasserie actuelle est située au sein de notre maison familiale.

Nous démarrons en tant que "picobrasserie" . Nous brassons donc de tout petits volumes.

Tout se fait à la main! Broyer l'orge malté, gérer les différents paliers de températures, rajout du houblon et des épices aux différents stade du brassage, mise en cuves de fermentation ainsi que le remplissage et l'encannage des canettes!

Il y a ensuite l'étiquettage et la mise en carton.

Et pour finir, faire connaitre notre produit, le faire déguster... avec comme sastisfaction finale de le retrouver sur les étals de nos petits commerçants!

L'envie de faire des bières légères, aux gouts variés grace aux différents houblons et épices.