Ce n'est pas une Ginger Beer mais bien une bière au gingembre!
La ginger est une bière blonde légère, plutôt sèche, dans laquelle on ajoute du gingembre confit lors de la fermentation.
Le goût du gingembre ressort de facon subtil et apporte un petit coté piquant et citronné.
Alc. 5% vol.